Prosecco NINO Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Frizzante
Oblasť Prosecco di Valdobbiadene, Klasifikácia DOCG, Ročník: NV
Kategória: | Taliansko |
---|
Nino sa získava z hrozna dopestovaného bez akejkoľvek závislosti od cukru a oxidu siričitého a fermentuje vo fľaši na vlastných kvasinkách, ktoré si hrozno prinieslo z vinohradu. Celý tento proces prebieha niekoľko mesiacov až do nasledujúceho zberu. Predstavuje „rodinné víno“, autentickejšie a prirodzenejšie vyjadrenie Prosecca. Vek vinohradov od 35 do 40 rokov. Na pohľad zaujme slamovožltým na okraji zelenkastým odtieňom s viditeľným zakalením, ktoré je výsledkom jeho opätovného kvasenia vo fľaši.
Intenzívna vôňa chlebovej kôrky, lúčnych kvetov prechádza do citrusových tónov, v chuti pôsobí čerstvo so zaujímavým záverom.
SPÔSOB PESTOVANIA | Ekologický |
KRAJINA | Taliansko |
OBLASŤ | Prosecco di Valdobbiadene |
ODRODA | 85% Glera, 10% Verdiso, 5% Perera |
ROČNÍK | NV |
DRUH | Śumivé víno |
ZNAČKA | Duca di Dolle |
FARBA | Biele |
CUKORNATOSŤ | Suché |
OBJEM | 0,75 l |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár